小吃是具有鲜明的地方特色的食物,而且一般具有易于制作、携带、简单、快速的特点,有点像零嘴,不是正餐。快餐只着重于“快”,立足于用最短的时间吃到美味的食物,一般通过缩减工序,制作流程化来快速制作食物,而且一般是作为正餐的。广义来说,方便面也是快餐。
小吃一般是地方特色的食物不是所有的小吃可以成为正餐的!而快餐是满足人们快速吃掉正餐,比如午餐,而小吃就不能成为午餐。例如豆花儿,豆腐脑,臭豆腐,这些是小吃味道独特,我们中午很少有人只吃这些东西的!希望能帮上忙!