保存方法
●当天吃的话,用布抱起来后放进纸袋或双重纸袋里常温保存。(装塑料袋的话,水分无法排除,脆脆的表皮就会变软)
●第二天吃的话,尽量在新鲜的时候用以下的方法放进冷冻库保存。
① 把面包切一次吃的量
② 把断面合起来,用保鲜膜包一次吃的量。把面包放入大小合适的冷冻袋里抽出空气。
③ 把冷冻保管日期写在袋子上,两周之内吃完
我会等法棍彻底凉透后,撒些糖粉,装入袋子,袋子里放入一定量的空气,封口,放入冰箱。
想吃时涂上黄油,烤箱里微热。
用保鲜膜包起来,放进冷冻冰箱,吃的时候解冻下,再烘烤一下,跟刚出炉的没太大差别
法棍属于硬质面包,在室温下6小时内食用完最佳,也可以包裹保鲜膜密封,但不能冷藏,冷藏会使皮质变软