胡萝卜素煎包怎么做

用料
胡萝卜 1根
粉丝
鸡蛋 2个
葱
胡萝卜素煎包的做法
先把面发好
胡萝卜切碎，鸡蛋炒好切碎，粉丝用热水绰好切碎，加葱花、油、盐，我还放了点味极鲜，把馅办好等用
面发好了多揉一会，切小记子（比平时包水饺的大一点），包好后稍醒一下
电饼称里发油热锅，然后把醒后的煎包装锅，用面加水调一点汁均匀的倒入锅里，
8-10分钟就可以出锅了。肉馅的建议多蒸几分钟

食材用料：

普通面粉适量
鸡蛋：鸡蛋两个相克食物
韭菜：韭菜适量相克食物
虾皮：虾皮适量相克食物
植物油适量
食盐少许
耗油少许
菜谱做法：

1.将鸡蛋打散后备用
2.倒入电饼铛里面煎至两面金黄放凉备用
3.韭菜摘干净后洗净
4.切小段
5.将煎好的鸡蛋饼切成小丁
6.将韭菜、虾皮、放入盆子里面
7.倒入少许的耗油、食盐、花生油
8.搅拌均匀后包子馅就做好了
9.发好的面团（尽量软一点），搓成长条后分成大小均匀的小剂子（不要太大，这种水煎包个头小点好）
10.擀圆

11.放入馅

12.包成麦穗包（我就会包这样的）
13.包好的包子放入提前抹油的电饼铛里面
14.煎至底边金黄

15.这时候往电饼铛里面倒入适量的面粉和水的混合物（不要太厚也不要太稀），盖上盖子继续加热

16.直到里面是水分收干，水煎包就做成了。
17.看到了吗？黄橙橙的脆底很诱人吧
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1，调包子面的时候尽量软一点，软皮的包子很好吃。
2，包子的大小，水煎包做的不能太大，否则不好熟
3，水和面的混合物要掌握好，不能太厚了，加一点点面粉就行了，当然加入多少做多了就有数了，我这是第一次做，面糊稍微有点厚呢，往电饼铛里面加多少也要掌握好，加少了包子不熟，加多了菜烂了，也要掌握一定的度