你说你用豌豆淀粉做的果冻已经放凉了,怎么还是有一点点年呢?豌豆淀粉做的果冻不都是q弹吗?我觉得可能是你做法不正确,是不是你的淀粉放的太多了?还是怎么样子?一般情况下,我觉得你可以自己去多思考几遍,多做几遍,应该就能够找到问题的根本源了。