A．聚乙烯是无毒的高分子化合物，可制作食品包装袋、食物保鲜膜，故A正确； B．加热可使蛋白质变性而失去活性，故B正确；C．硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置，故C正确；D．煤的气化是将固体煤中有机质转变为含有CO、H2、CH4等可燃气体；煤的液化指固体煤经化学加工转化成烃类液体燃料和化工原料的过程；两者都生成了新物质是化学变化，故D错误．故选D．
