胡萝卜怎么保存？

胡萝卜是一种常见的蔬菜，农村许多村民家里都会种植胡萝卜，对于保存胡萝卜也积累了一些独到的方式，以下五种是农村人保存胡萝卜的常见方式。

1把胡萝卜放在稻草上

在地上铺上一层厚厚的稻草或叶子，然后加一层塑料或篷布。再覆盖一层稻草或叶子。然后将胡萝卜放在上面。

2.储存在地窖。

像大多数根茎作物一样，胡萝卜储存地下室时会更容易保存好。放进地窖前不要洗胡萝卜。将它们放在在箱子中，箱子里放一些潮湿的沙子，锯屑或稻草。当有足够的湿度，他们可以保存4-6个月。

3.晒成胡萝卜干

修剪，剥皮，洗净，并将其切片。烫3分钟，然后放在太阳下晒干。如果你在城里，不方便晒，可以放在烤箱中烤干。注意控制温度，或者如果你有一个食物脱水机，你可以将胡萝卜脱水用于炖菜。

4.冷冻

将胡萝卜修剪，彻底清洗，切片，然后将其在开水中烫3分钟。然后将胡萝卜放在容器中放入冷冻箱中。

5.放进冰箱

如果没有地窖，可以遵循同样的想法，不洗，稍作修剪，放一些潮湿的锯屑或稻草，将它们放在密封的袋子里，然后放进冰箱。可以保存2个月。

可以存很久

用报纸包了放塑料袋再放冰箱冷藏，能存放很久

千万不要冻，可以晒成干，胡萝卜干蒸米饭、放在棒子面饭里面很好吃的，我非常喜欢这么吃。

胡萝卜很好保存的啊，直接放在冰箱里就可以保存很久了