应该从换热效率上来讲，管壳式的换热器效率更高，因为两侧的流速可以加大，流速加大的话，湍流程度高，可以起到强化传热的作用，水冷排的冷却水部分的流速应该较低，外侧的湍流程度较低，因此换热效率会较低，传热不是很好，换热面积较大，大师制造压力较低，制造简单。
水冷排换热器换热效果比列管式换热器相对差，其原因是：水冷喷淋的流速较低，管外侧传热系数低，总的换热系数低，因而换热效果较差。
要看你的水冷换热器用来冷却什么介质了，一般冷却氮气，其换热系数约为57（这是列管式换热器的），在《化工工艺设计手册》第三版上册的第15章有详细的计算过程，但很复杂。推荐你直接查该书的2-320页的“总传热系数的参考值表”。
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