卤水做法：将所有卤料装入纱布袋中。
2
锅中放入3千克水，放入所有卤料和调味料，煮开,关小火煮40分钟左右即可。
3
捞出纱布袋卤料渣就可使用.卤水可反复使用，越陈越香。
4
卤蛋做法：准备鸡蛋。<煮多少自己定>
5
锅中放水，将洗净的鸡蛋放入水中，加盖煮几分钟捞起放入冷水中浸泡一会。
6
等鸡蛋冷后将鸡蛋壳剥掉。
7
将鸡蛋放入卤水中煮开，关火后让鸡蛋继续浸泡在卤水中,待卤水凉后再捞出卤蛋即可,鸡蛋泡时间越久越入味.也可以等鸡蛋在里面泡一晚!
卤鸡蛋怎么做？用鸡蛋把皮拍碎，放入葱姜八角桂皮香叶，加入生抽盐，加入清水没过鸡蛋，来点茶叶。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024