鸡蛋煎火腿肠的做法

用料  

火腿肠    2条    

鸡蛋    2个    

盐    少许    

葱花    适量    

火腿肠煎鸡蛋的做法  

• 鸡蛋搅拌均匀备用；火腿肠切成片备用

  

  
  

• 把火腿肠片放进碗里和鸡蛋液一起搅拌，让火腿肠片沾满液体

  

  
  

• 开小火，冷锅放油；把火腿肠和鸡蛋液倒入锅里煎，然后放葱花

  

  
  

• 煎到两面金黄就可以关火了

  

  
  

• 装盘

  

  
  

先把火腿肠切成片儿，把鸡蛋放到油锅里煎至两面微黄，再把切成片的火腿肠和鸡蛋一起就可以了。

你好！鸡蛋煎火腿肠的做法特别简单啊。你先在锅里倒好油，油烧热了打个蛋进去，要先煎蛋，煎一会儿以后再放切好的火腿肠，火腿肠一定要切细，这样更容易熟。煎的过程中根据个人口味放入葱、盐、味精、孜然粉等调味料，等到蛋和火腿肠起皮了就煎完了，可以起锅了。在煎的过程中火不要开太大，不然很容易糊。以上都是纯手打，希望可以帮到你!

1.首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。
2.把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。
3.锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。
4.放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。
5.放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。

1.首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。2.把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。3.锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。4.放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。5.放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。