芹菜炒鸭肉的家常做法大全怎么做好吃

食材用料

鸭肉适量相克食物

芹菜少量相克食物

蒜一粒相克食物

辣椒半个相克食物

油少量

盐半勺

鸡精一勺

清水适量

芹菜炒鸭肉的做法

• 1.鸭肉放入锅中煮至断生

• 2.将芹菜炒小段

• 3.蒜切粒，辣椒切片

• 4.锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入鸭肉与芹菜

• 5.加入盐

• 6.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

• 7.成品图！

• 主料

• 鸭肉

  500g

• 芹菜

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生姜

  适量

• 酱油

  适量

• 烧酒

  适量

• 步骤

• 1.芹菜洗干净，切小段

• 2.鸭肉切件，再切几片生姜

• 3.红锅下油，把鸭肉倒进去

• 4.大火翻炒

• 5.加入适量食盐、酱油、烧酒

• 6.盖上盖子焖15分钟

• 7.加入芹菜

• 8.再翻炒均匀

• 9.加盖子再焖10分钟

• 10.装上盘子，开饭咯

• 小贴士

• 鲜嫩的芹菜叶子也可以吃的哦，而且其营养价值也不比芹菜茎差，反而更好呢！

1.鸭肉放入锅中煮至断生。
2.将芹菜切小段。
3.蒜切粒，辣椒切片。
4.锅中加少量的油，放入蒜和辣椒煸香后，放入鸭肉与芹菜。
5.加入盐。
6.煸炒至断生后，加入鸡精即可出锅。