推荐强化了维生素B12的营养酵母(Nutritional Yeast),属于纯素食,有奶酪味,可作为调味品,除了富含B族维生素,还富含优质蛋白、铁、锌和硒等,都是素食者较易缺乏的营养素,这里推荐两个直邮海淘网站:iherb和vitacost。需要注意的是,并不是所有品牌的营养酵母都强化了维生素B12,选购时要确定营养成分表中包含维生素B12。
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更多素食营养知识(包括各类食物的推荐摄入量、关键营养素的丰富来源)详见素食者膳食指南:https://zhuanlan.zhihu.com/p/22052913
建议 天 维 美 ,产 品种 类丰富 缺什么补 什么 ,而且科研 技术 比 较发达 ,也是 美国 进 口制 造 的 ,比较 放 心
吃素肯定会造成一部分脂溶性维生素的缺乏,和一些脂类物质的缺乏。动物性蛋白质这个建议补充,但是要考虑你的重要成分。还有很多营养物质,你可以问问你的中医大夫,不建议自己随便补充。
吃素不会造成营养不良的,这一点是肯定的,所以你不用这么担心的。
指导意见:
如果觉得身体虚了,就在中药里加点补药,亚洲人本来就是适合吃素的,这样更加健康,你更多的是一种心理因素,要补就吃氨基酸。
以上是对“长期吃素的人可以吃什么保健品”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
如果是信佛,那么是不会吃葱姜蒜,因为她们都属于“五荤”但是一般吃素的人就不会介意了,毕竟是很好的调味料,也含有很高的营养成分。
现在不赞同全素食。俗话说,药补不如食补。所谓的保健品,最好不吃。平时荤素搭配。肉食与菜蔬的比例为3:7或4:6为宜。可以吃些药膳。