锥形蜗牛和海蜗。
一般的蜗牛是没有毒的,但是有些蜗牛有一定的毒素,比如锥形蜗牛和海蜗,蜗牛消化腺中的金属污染物含量是反映土壤污染程度的一个重要指标,通过检验这一指标,可以反映环境被污染的程度,蜗牛还可以做成食物供人们享用。
绝大多数的蜗牛是无毒的,但的确存在有毒的蜗牛,如在印度洋、太平洋一带出没着一种锥形的蜗牛,它在捕捉猎物的时候,会向猎物注入毒液,导致猎物瘫痪,然后慢慢的享受。
但目前我国分布的蜗牛都没有毒,理论上都可以接触,也可以吃。
不过最好不要吃野外抓到的蜗牛。因为野外生存的蜗牛体内可能含有多种病毒和寄生虫,如果加热时间不够,或温度不够,可能让人生病。
我可以肯定:黑蜗牛确确实实是没有毒的。我查了关于蜗牛的资料,资料也显示:黑蜗牛是无毒的