用料:半磅装鲜牛奶3瓶，花生僵150克，白糖15克。制作方法:花生酱先用冷开水少许调和，然后将鲜奶倒入锅中，另加水约500克，再加白糖烧开后。即用文火(就是小火)，并将调好的糊状花生酱倒入，搅匀即可。关键：花生酱先用冷水调好，倒入牛奶后忌旺火，否则要焦，粘底。特点：香甜醇厚。
