磨豆机在进行咖啡研磨时，会产生静电，使咖啡细粉以及银皮屑吸附在磨豆机上，因此磨豆机使用完后一定要清理，否则附着在内部的细粉久了会氧化，下次再研磨新鲜咖啡时会混入其中。因此必须以刷子等将细粉或银皮脱落，还有油脂等也要仔细去除。研磨咖啡时产生不正常的细粉，就必须注意磨豆机的刀刃是否已磨损。磨损的刀刃会造成研磨不均、产生细分以及摩擦热等。家庭用的简易磨豆机使用频率低，因此刀刃磨损的情况不常见。
