用料
低筋面粉 160克
杂粗粮片(要是没有也可改成燕麦片) 90克
细砂糖 100克
玉米油 135克
鸡蛋 一个
蛋黄 一个
黑芝麻 20克
亚麻籽 30克
蔓越莓 30克
小苏打 3克
盐 2克
粗粮酥饼的做法
全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油,搅拌均匀後,再加入盐和小苏打搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀
然后就加入杂粗粮片,拌均匀
最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓,捏成团
每一搓成25克的小球
接着把小球压扁,刷上蛋黄液
考箱180度预热7分钟後,上下火180度烤20分钟左右,上色就可大功告成
粗粮酥饼
用料
低筋面粉160克
杂粗粮片(要是没有也可改成燕麦片)90克
细砂糖100克
玉米油135克
鸡蛋一个
蛋黄一个
黑芝麻20克
亚麻籽30克
蔓越莓30克
小苏打3克
盐2克
步骤 1
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全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油,搅拌均匀後,再加入盐和小苏打搅拌均匀
步骤 2
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加入面粉搅拌均匀
步骤 3
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然后就加入杂粗粮片,拌均匀
步骤 4
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最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓,捏成团
步骤 5
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每一搓成25克的小球
步骤 6
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接着把小球压扁,刷上蛋黄液
步骤 7
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考箱180度预热7分钟後,上下火180度烤20分钟左右,上色就可大功告成