粗粮酥饼的做法步骤图,粗粮酥饼怎么做好吃

2025-06-22 04:10:33
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回答1:

用料  

低筋面粉                     160克    

杂粗粮片(要是没有也可改成燕麦片)    90克    

细砂糖                     100克    

玉米油                     135克    

鸡蛋                     一个    

蛋黄                     一个    

黑芝麻                     20克    

亚麻籽                     30克    

蔓越莓                     30克    

小苏打                     3克    

盐                     2克    

粗粮酥饼的做法  

  • 全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油,搅拌均匀後,再加入盐和小苏打搅拌均匀

               

  • 加入面粉搅拌均匀

               

  • 然后就加入杂粗粮片,拌均匀

               

  • 最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓,捏成团

               

  • 每一搓成25克的小球

               

  • 接着把小球压扁,刷上蛋黄液

               

  • 考箱180度预热7分钟後,上下火180度烤20分钟左右,上色就可大功告成

回答2:

粗粮酥饼

用料
低筋面粉160克
杂粗粮片(要是没有也可改成燕麦片)90克
细砂糖100克
玉米油135克
鸡蛋一个
蛋黄一个
黑芝麻20克
亚麻籽30克
蔓越莓30克
小苏打3克
盐2克
步骤 1
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全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油,搅拌均匀後,再加入盐和小苏打搅拌均匀

步骤 2
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加入面粉搅拌均匀

步骤 3
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然后就加入杂粗粮片,拌均匀

步骤 4
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最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓,捏成团

步骤 5
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每一搓成25克的小球

步骤 6
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接着把小球压扁,刷上蛋黄液

步骤 7
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考箱180度预热7分钟後,上下火180度烤20分钟左右,上色就可大功告成