分葱繁殖方式有分株繁殖和种子繁殖两种。对不开花的分葱利用分株繁殖，如江南一带的“冬葱”于8月中旬分株栽植，每丛3～4株，到10月中旬开始采收。露地生产中，“冬葱”遇霜后地上部枯萎，地下部越冬翌春萌发新叶，5月份叶鞘基部稍为膨大，地上部枯萎，可以全株拔起，晒干后挂藏越夏，到8月份再重新栽植。
又如四季分葱，既耐寒也较耐热。一年有四个分株繁殖期：第一时期在8月中旬栽植，每株可分蘖8～10株，也可作软化栽培；第二个时期在11月下旬分株栽植，不培土，至次年3～4月采收；第三个时期在3月下旬分株栽植，5月下旬采收；第四个时期在5月下旬分株栽植，7月中旬采收。
对开花结籽的分葱，如杭州的春葱、福建的霉葱等，以种子繁殖，可在春季和秋季播种，也可用分株繁殖。
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