我妈爱看中央一台每天上午8:50的夕阳红节目,其中有一个专栏"家有妙招"她尤其喜欢,我就给她从网上买了节目组出的书<家有妙招>,正好选一些与大家共享,或许会对大家有用.如果朋友们有什么生活妙招,还望分享
以下是我扫描的:
1. 西红柿巧去皮
1) 将西红柿用清水洗净
2) 用小勺子稍用力地将西红柿的表皮刮一遍，注意不要将皮刮破。在刮的过程中，西红柿的表皮和果肉就分离了。
3) 将西红柿皮撕破一个小口,轻轻一撕，一大块西红柿皮就被撕掉了，只需要很短的时间就可以将皮去除干净，而且剥出来的西红柿既光滑又美观。
举一反三
剥猕猴桃和柿子皮时也可以采用这种方法。
爱心提醒
剥西红柿，通常还有“火烤法”和“开水烫法”，我钔来比较一下
用“火烤法”剥西红柿皮，不够安全且容易烫伤手，西红柿由于受热不均匀，受热不够的部分仍然很难剥皮
用“开水烫法”剥西红柿皮，烫手，剥的时候容易从手中滑落
不用剥`西红柿的皮也是有营养的``所以最好不要剥皮吃`如果你想剥皮吃也是可以的````
最好是剥皮,但要是不剥也没什么大碍.
不需要的
需要
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