吃黄精的好处：黄精具有降低血脂、降低血压，以及有护肝、增强免疫功能的作用，可以适当的食用，长期吃容易滋腻。黄精还能补肺脾肾气、补肾精，主要用于偏于补阴，气阴不足的可以长期吃，对身体有好处。黄精还可用于头晕健忘，腰膝酸软的身体虚弱、容易疲劳的人。怎样食用黄精：黄精粥：黄精30g，粳米100g，黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟即可。
