四川乡村点心——糍粑材料：
糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许（擦盘子用）。
作法：
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆；
2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉；3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用；
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用。
土豆糍粑可以这样做的呀,土豆蒸熟捏成泥状加入红白糖适量,糯米粉用开水和成团,再把糖土豆泥包入糯米团里做成个个的小饼上笼蒸30分钟,美味即成哦.
把士豆蒸熟混合糯米
土豆粉加糯米
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