海带丝是我们生活起居中较为经常吃的一种食材,很多人都喜爱吃海带,海带丝中带有丰富多彩的碘,因此常常吃海带,针对碘的消化吸收也很好的功效,可是在去沙滩的全过程中,一定要留意用一种较为靠谱的烹制和做法,在海带丝侵泡的全过程中不必时间太长,一般泡一段时间以后再拆换一两次的水,那样能够合理地确保海带丝的营养元素,并且口味上也是比较好的。海带丝泡了三天还能吃吗?
一、流程/方式:
1、许多人到服用海带丝以前,一定要把海带丝放到冷水里侵泡一段时间,别的的时间有一定的限定,假如跑的太长了,可能会影响到海带丝的营养成分,泡的时间太长了,可能会造成海带丝没有延展性。
2、海带丝是一种寒凉的食材,假如脾胃虚弱的病人尽量避免吃海带,在海带丝侵泡的时间全过程中也要常常的来鱼缸换水,那样就不容易造成水里的一些有害的成份进到到身体,假如泡的时间太长了,可能会使海带丝的营养成分有一定的减少。
3、还要这全过程中,千万别把海带汤和正餐来吃,我吃了过多的海带丝,可能会造成砷中毒,对人的身心健康有一定的影响,一般的状况下,参是一种溶解水的物质,因此历经侵泡了以后,就可以使砷渐渐地的降低。
二、常见问题:
海带丝尽管是一种较为常吃的东西,可是在吃海带的全过程中一定要留意适当,假如吃得太多了的身心健康也是不太好的,甲亢病症的病人不必吃海带。
泡了几天的海带还能吃吗?能!只要没泡烂,海带是需要用水泡着,离开水海带会干干了,所以必须泡水里,不过时间不能太长。
海带泡久了还能吃吗
可以吃的。干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。因此,我们在家里食用干海带前,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些。
海带泡久了好吗
海带经过长时间浸泡后,营养素有一定的损失。其中,维生素B1和尼克酸会损失一部分;具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多;碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。因为海带中含碘量很高,即使损失一部分,仍可以对人体起到足够的补充作用;甘露醇是治疗脑水肿、乙型脑炎的药物,对健康的人没有太大的作用。而且,海带中的甘露醇还远未达到药用剂量。
海带怎么泡
1、比较好的泡发办法是干蒸:把捆着的海带捆解开,把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩,也没有腥味,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
2、水煮海带时,煮的时间不宜过长,否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软;或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
3、可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火。
4、如果用水浸泡,可在水中放点食醋,也能将海带较快地泡软;还可以在烹调时,加几颗菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软
5、海带的最长浸泡时间在2-3天左右,时间长了容易变质,而且浸泡时中间最好换一换水。
海带丝中带有丰富多彩的碘,因此常常吃海带,针对碘的消化吸收也很好的功效,可是在去沙滩的全过程中,一定要留意用一种较为靠谱的烹制和做法,在海带丝侵泡的全过程中不必时间太长,一般泡一段时间以后再拆换一两次的水,那样能够合理地确保海带丝的营养元素,并且口味上也是比较好的。海带丝泡了三天还能吃吗?
一、流程/方式:
1、许多人到服用海带丝以前,一定要把海带丝放到冷水里侵泡一段时间,别的的时间有一定的限定,假如跑的太长了,可能会影响到海带丝的营养成分,泡的时间太长了,可能会造成海带丝没有延展性。
2、海带丝是一种寒凉的食材,假如脾胃虚弱的病人尽量避免吃海带,在海带丝侵泡的时间全过程中也要常常的来鱼缸换水,那样就不容易造成水里的一些有害的成份进到到身体,假如泡的时间太长了,可能会使海带丝的营养成分有一定的减少。
3、还要这全过程中,千万别把海带汤和正餐来吃,我吃了过多的海带丝,可能会造成砷中毒,对人的身心健康有一定的影响,一般的状况下,参是一种溶解水的物质,因此历经侵泡了以后,就可以使砷渐渐地的降低。
二、常见问题:
海带丝尽管是一种较为常吃的东西,可是在吃海带的全过程中一定要留意适当,假如吃得太多了的身心健康也是不太好的,甲亢病症的病人不必吃海带。
海带丝泡久了之后是能够去吃,可是口味和营养成分上边全是会有一定的误差,吃起来味儿没有很好,乃至是还会继续出现一些有害物,因而大家千万别泡开长时间之后再去吃,还是应当要适度的去泡开,仅有那样才能够促使海带丝的味儿越来越更为美味,也不会促使在其中所包括有的营养元素出现外流。
1、吃海带后不必立刻饮茶(茶含单宁酸),也不必马上吃酸酸的的新鲜水果(酸酸的新鲜水果含绿色植物酸)。由于海带丝中带有丰富多彩的铁,以上二种食材都是阻拦身体铁的消化吸收。
2、身患甲亢的患者不必吃海带,因海带丝中碘的成分较丰富多彩,会加剧病况。
3、孕妇和乳妈不必多吃海带。这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体,造成甲状腺素阻碍。
4.海带丝不可以长期侵泡,尽管服用海带丝前运用水浸洗,可是时间不适合太长,一般说侵泡6钟头上下就可以了,侵泡时间过长海带丝中的营养元素,会融解于水,营养成分便会减少。
5.特殊家庭慎吃海带,因为海带丝中碘的成分较丰富多彩,身患甲亢的患者不必吃海带,会加剧病况;孕妇和乳妈不必多吃海带。
6.沿海地区的高碘地域要尽量避免食海带丝,那样能够防止碘过量病症的产生,此外过多服食海带丝,可能造成甲状腺囊肿癌症。
1、适合缺碘、甲状腺结节、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血及其头发稀少者非常多食。
2、精力不集中、缺碘群体、气血两虚及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜服用。
3、孕妇与乳妈不能过多服用海带丝。
4、脾胃虚弱的人的人慎食,脾胃虚弱者、甲亢中碘过盛型的患者要禁吃。
5、疤痕体质、瘢痕疙瘩、增生性疤痕病人宜长期性服用。
1、茶,吃海带以后,不必马上饮茶,更不必马上吃酸的水果。由于海带丝中带有丰富多彩的铁,以上二种食材都是阻拦身体铁的消化吸收。
2、得了甲亢的人就不必多吃海带了,因海带丝中碘的成分较丰富多彩,会加剧病况。
哺乳期间的女性和怀孕的女性尽量避免吃海带。由于宝宝和胎宝宝假如摄取过多的碘,会导致甲状腺素阻碍问题。