铁棍山药不熟最好还是不要吃，因为山药对人体来说是有一定的影响的所以建议最好还是要把它煮熟了以后才吃这样对身体的影响会比较小一点。
我觉得无论什么山药都应该做熟以后才可以吃的。生山药是不可以吃的。铁杆山药也如此。
铁棍山药不熟不能吃，最好是熟的，不然可以用水抄一下。
铁棍山药不熟不能吃。一是吃了口感不好，二是吃了消化不良。
铁棍山药不熟的话，这个是不能吃的，这个的话吃的话会坏肚子的，因为东西的话，他是生东西
