自制酸奶
材料
新鲜牛奶900ML,川秀发酵菌一小包，幼砂糖30克（喜欢吃甜的朋友可以多放）
做法
1、把奶瓶消毒，把所有材料混一起搅拌均匀，然后装到奶瓶里。
2、按酸奶机发酵。因为每部机不同。请按照实际情况发酵8到12个小时。
3、把发酵好的酸奶放冰箱冷一下风味更佳！
需要用Kefir克菲尔菌粉，普通菌粉需要40度左右才能发酵酸奶，克菲尔菌粉适合常温发酵酸奶。
如果非要用普通菌粉，可以放在暖气旁，或者阳台发酵，白天大太阳的时候
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