韩城馄饨的做法,韩城馄饨怎么做好吃,韩城馄饨的家常

2025-06-21 14:50:41
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回答1:

食材

  • 主料

  • 馄饨

    500克

  • 豆腐

    100克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 臊子肉

    适量

  • 菠菜

    适量

  • 白菜

    适量

  • 海带

    适量

  • 大葱

    适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 黄花菜

    适量

  • 粉条

    适量

  • 大料

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 步骤

  • 1.准备臊子肉 豆腐 菠菜和白菜 洗干净备用

  • 2.把白菜切丝 豆腐切成小块 海带切成条状

  • 3.上锅热油,等油热了,加入大葱段和姜丝爆香

  • 4.然后加上切丝的白菜翻炒

  • 5.加上适量的酱油调味

  • 6.然后加上切好的海带一起翻炒

  • 7.在加上切好的豆腐块一起翻炒

  • 8.然后加上泡发好的黄花菜一起翻炒

  • 9.加上适量的开水煮开

  • 10.然后加上调味料大料和桂皮

  • 11.在加上适量的粉条一起煮

  • 12.最后在加上适量的肉臊子一起煮

  • 13.准备一大碗提前蒸熟的馄饨

  • 14.锅中的菜煮熟了 ,加上菠菜再次煮开

  • 15.上锅烧水,等水开了 ,加上准备好的熟馄饨煮一会

  • 16.把煮开的馄饨捞出来,浇上刚才做的汤菜就可以吃了

  • 小贴士

  • 1,馄饨要提前包好 ,蒸熟 ,吃时,只需要在开水里泡一会就好
    2,吃韩城馄饨,最不可缺少的是肉臊子了,还有海带和黄花菜

回答2:

步骤
韩城馄饨的做法步骤11.馄饨陷一般用白萝卜,焯水后沥干水分,剁碎加调料拌匀,包好馄饨,上锅蒸四十分钟,晾凉备用!
韩城馄饨的做法步骤22.把菜都洗干净,然后把西红柿,韭菜,白菜,菠菜,白豆腐,油炸豆腐,黄花菜,黑木耳,海带都切好,如图!
韩城馄饨的做法步骤33.汤锅上烧上水,炒锅里提前放上肉臊子,加入盐,五香粉,胡椒粉,备用!
韩城馄饨的做法步骤44.水开后到一半到炒锅准备做汤用
韩城馄饨的做法步骤55.在汤锅里剩余的开水中倒入馄饨,盖上锅盖闷一会!这个量根据自己饭量决定
韩城馄饨的做法步骤66.水开后,倒入切好的西红柿,白菜,海带,黄花菜,木耳,白豆腐
韩城馄饨的做法步骤77.等煮开后,倒入油炸豆腐,油炸豆腐一般放晚一点,避免煮得太软不好吃!油炸豆腐是提前把白豆腐切片油炸的!
韩城馄饨的做法步骤88.等煮开后放入酱油,香油,胡椒粉,然后倒入切好的菠菜和韭菜,煮开后关火即好!

回答3: