豆角猪肉馅饺子的做法
1.豆角洗净。
2.锅内放清水，烧开，放入豆角。
3.豆角大概煮五分钟捞出过凉水备用。
4.豆角切碎。
5.准备猪肉沫。
6.放入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖，胡椒粉。
7.放小半碗清水，打入一个鸡蛋。
8.沿一个方向搅拌起劲。
9.将切好的豆角放入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.准备饺子皮。
12.手上蘸清水沿饺子皮抹一圈，放适量的肉馅。
13.蘸上。
14.捏出一个个褶子，包好了。
15.放入盘中，可以蒸，煎，煮，随自己喜欢
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