红辣椒的种植管理 辣椒根系吸收比番茄、茄子弱,且易产生肥害。一般除基肥外定植活棵以后施10%浓度的人粪尿提苗,结果旺期施20%~30%浓度的人粪尿或复合肥,生长期间每采收2~3次追一次肥,共追6~7次。
秋季延迟栽培,可以重新播种、育苗、后栽植,也可用春辣椒在炎夏后进行修剪,经浇水施肥后促发新枝,促使重新结果。
病虫防治方法:选用抗病品种,进行种子消毒,合理密植,深沟高畦,注意通风降温,提倡使用地膜增强抗病能力。对真菌性的猝倒病、白星病。疫病等,在发病期间可以用乾农作物万稼能银离子兑水喷灌,每隔10天左右喷一次,共喷2~3次。生理性的脐腐病、落叶瘟、日灼病,是果实缺钙、高温干旱、肥料过浓引起,其防治方法是夏天用间套遮阳降温,高温期间宜多浇水、少施肥,施稀肥。
辣椒根系不发达,主要表现为主根粗,根量少,根系生长缓慢,直到2~3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10~15厘米的土层中。
露地栽培时株高多为40~60厘米。辣椒花为雌雄同花的两性花,自花授粉,天然杂交率在10%左右,为常异交植物。 果实为浆果,圆锥形,但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时,果实的肥大会受到抑制,形成小果或僵国果。