厨房在家庭中是比较容易发生火灾的场所之一。预防从以下方面做起:1、经常维修和保养电器设备,防止发生事故。2、定期清洗排气罩的滤油器,控制油炸锅中的热油高度,防止热油溢出锅外。3、厨房内不要吸烟,注意燃气的工作情况并经常维修和保养。4、学习有关防火和火灾知识,特别是有小孩家庭。5、厨房不要乱拉电线,注意用电安全。