可以的。食品加工与安全是专业硕士,只需要读2年。考研科目:政治、英语,两门统考;341农业知识综合三,903食品科学概论,这两门是南农食品院自主命题。如果还有需要咨询的,建议到南农考研街找个本专业的研究生咨询一下。
食品科学工程专业可以考南京农业大学食品加工的研究生
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
当然可以,到南农的网站上找找复习资料,多做真题呗