炸油糕怎么做

2025-06-22 02:55:22
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回答1:

油糕
黍科糜子,面粉,大枣,红糖、化猪油

材料:
面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。
做法:
1、锅内放入猪油倒入温水,烧开。
2、倒入面粉,使劲搅拌均匀。
3、倒出热面团在案板上放凉,手沾凉水揉搓面团至软硬合适,一旁醒发40分钟。
4、馅料准备好。
5、面团醒发好以后揪成35k的小剂子,按平包入馅料。
6、下入油锅炸制金黄捞出。
7、酥脆的油糕出锅了。