土豆、洋芋是马铃薯的别称；红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的；芋头的学名就叫芋，南方叫它芋奶头它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近。它们的区别在于：马铃薯属于茄科植物；番薯属于旋花科植物；芋属于天南星科植物。
