你首先可以将一些冬瓜加点点面粉在里面,然后放在烘炉里面烘出来就可以了,而且这样制作出来的月饼特别的好吃。
中秋节就要到啦
大家是不是又在“摩拳擦掌”准备月饼了呢?
每年都在吃礼盒、送礼盒
没情趣也没新意
生活总需要点仪式感
自己动手
用心的,更好吃
今天,名厨教大家6款人气月饼
经典广式、掉渣酥皮、清凉冰皮
一次拿下
更有超详细馅料调配、饼皮包制手法
小白也能轻松学
简直是手残党的春天
不到一块月饼的价格,
就能 get 6款月饼的做法!
一起来学吧!
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蛋黄莲蓉月饼
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蛋黄莲蓉月饼 (52)改_副本.jpg
- 高颜值 -
清甜
软糯
好适口
你将学会
糖胶的熬制方法,万能糖胶一次掌握
饼皮快速回油的秘诀,绵密的秘密就在这里
模具的使用技巧,花纹清晰好看
饼皮色泽均匀好看的烤制手法
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五仁月饼
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内涵你们继续争论 我依然是我
你将学会
五种果仁成熟度统一的烤制方法,口口都是好滋味
饼皮和馅料的最佳配比,要做就做到最好
月饼快速包制手法,小白轻松学
饼皮花纹清晰的秘密
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玫瑰鲜花月饼
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甜而不腻,酥松掉渣
鲜花玫瑰月饼 (35)改_副本.jpg
你将学会
正确的开酥手法,轻松做出掉渣酥皮
饼皮和馅料的最佳配比
月饼快速包制手法
玫瑰馅料香气四溢的秘密
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云腿酥皮月饼
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层层酥皮
满满火腿粒
轻轻咀嚼
咸香四溢
云腿酥皮月饼_副本.jpg
如果想要做月饼好吃的话,要看你喜欢吃什么样的馅料了,如果喜欢吃咸蛋黄的,可以准备做咸蛋黄的,然后把面给他裹好,以后然后放入烤箱中,烤着金黄就可以了
我觉得好吃的,月饼特别的美味吃起来。好吃,首先你要找对象了,因为每个人喜欢的现象是不同的,然后他的和面方法也是不同的,然后你可以长成这个特点,这样做出来的月饼还特别的好吃。