只要把木耳水发好，洗干净就可以生食的，不需要煮。我家都这样吃的，采纳吧
是的，需要煮一下，否则吃起来不卫生
干木耳需要用开水泡开清洗干净在泡一次，就可以食用了
必须煮，它是一种菌类不煮不能吃
要木耳焯水
