蜀正园凭借先进的经营管理理念，卓越的服务宗旨和优秀的企业文化，坚持走以“弘扬美食文化、秉承传统、创造特色”，“以文化兴火锅、以绿色兴火锅、以保健兴火锅、以科技兴火锅”之路。实施低成本品牌扩张战略，将自己发展成为知名度高、实力强、发展潜力大的现代化企业，已取得可观的经济效益和社会效益，受到了业界同仁和消费者的一致好评。将“蜀正园”打造成了一个高知名度的“绿色健康品牌”。今后发展方向以创百年老店为已任，走出国门，致力于海外经营之路。真谓：“膳补火锅新时尚、美丽与健康同分享”。它是一种绿色环保，卫生安全，在不见火源的玻璃板上涮火锅的新颖就餐形式。炉具更是北京蜀正园餐饮连锁有限公司科学研制的专利成果。
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