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凉拌莴笋用开水煮吗
凉拌莴笋用开水煮吗
2025-06-22 17:16:16
推荐回答（3个）
回答1：
莴笋需要先用热水过一下水，过水之后直接入冰水，保证莴笋爽脆的口感
回答2：
肖皮，切片，把水烧开，切好片的放锅里煮两分钟，捞出来放凉水里冷凉后，捞出来，放上调料就可以了
回答3：
过滤一下就行
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