A、2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑属于取代反应，故A错误；B、苯与浓硝酸发生了取代反应生成硝基苯，不属于加成反应，故B错误；C、丙烯与溴单质发生了加成反应，化学键由不饱和的碳碳双键变成了碳碳单键，属于加成反应，故C正确；D、乙酸与乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，不属于加成反应，故D错误；故选C．
