怎么做麻辣排骨汤

2025-05-21 05:42:31

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回答1：

先将排骨放进电压力锅里加入清水焖15分钟。待冷却后倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调料汁。焖好的排骨、萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜，调味料使其鲜上加鲜。放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

原料：排骨适量，白萝卜适量，小香肠适量，精盐适量，自制火锅汁适量，调味鲜适量，麻辣鲜适量。
做法：
1. 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。
2. 焖好的排骨汤。
3. 萝卜切大块。
4. 倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。
5. 焖好的排骨萝卜。
6. 待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调汁。
7. 焖好的排骨萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜。
8. 再调进调味料使其鲜上加鲜。
9. 放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。