若是个人申请的按揭贷款那么开发商确实应该交给银行申请抵押，若是个人全款购房，可以依据购房合同申请起诉。这种情况下，您可要求解除合同、赔偿损失，并要求不高于已付购房款一倍的赔偿。
按揭购房流程：
借款人在办理贷款前，请查明所购楼宇是否有银行提供个人住房按揭贷款承诺书，然后，借款人申请个人住房按揭贷款，填写《贷款申请审批表》，将有关材料(缴纳首期款证明、买卖合同、身份证、经济收入来源证明等原件、复印件)提交贷款银行；
开发商：作为借款保证人在贷款申请审批表“保证人意见”栏上签字、盖章；
贷款银行：银行工作人员对借款申请人提交的全部资料、文件进行审查，逐级审批；
贷款行领回办妥手续的材料并根据依法生效的借款合同发放贷款；
国土局产权登记和公证部门：办理房产产权抵押登记手续；
通知开发商领回借款合同并由开发商出具付清房款证明给贷款机构；
通知借款人领回借款合同、借据、保险单；
贷款行银行工作人员将贷款档案归档。
走法律程序……
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