就业发展的话,西餐厨师的发展要比西点师的好,不论国内外,酒店里的总经理,一般是餐饮总监晋升的,而餐饮总监,很多以前都是行政总厨,一般都是西餐热菜厨师出身,而西点师,一般最高做到行政副总厨就很好了,一般是和西餐厨师长平级。
但是在社会餐厅中,西点师和西餐厨师都很重要,部门都是独立的,不分主次。
自己创业的话,西厨师不如西点师,因为西点师可以直接开一个自己的甜品或蛋糕店,付出的成本和投入要远比一个西餐厨师开一个西餐厅要低得多。
学西点西餐呀,女生心思细腻,在学习技能时应该根据自身的性别的特点来选择适合自己的专业。一些需要体力、蛮力的工作不建议女生去尝试,相比之下,西点这个行业显然是十分适合女生去从事的。西点的学习没有学历等门槛要求,零基础入学,经过几个月的学习能让你迅速收获技能。将来的工作环境也是十分理想的。
西餐和西点都挺适合女孩子,都是比较精致细心的工作
都很不错,主要还是看你自己更喜欢哪一个,兴趣往往是最好的老师,建议去正规专业的学校学习。