1、电热食具消毒柜——通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜；
2、臭氧食具消毒柜——通过臭氧进行食具消毒的消毒柜；
3、紫外线食具消毒柜——把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。
1、按照用途可分为：商用消毒柜和家用消毒柜。
2、按照消毒方式分为：高压蒸汽食具消毒柜，电热食具消毒柜，臭氧食具消毒柜，紫外线食具消毒柜，组合型食具消毒柜。
3、按照消毒效果分为：一星级消毒柜(*) ，二星级消毒柜(**) 。
4.品牌有：康宝，华帝，方太等等。
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