面粉加燕麦一起做馒头可以吗

面粉和燕麦是可以一起做馒头的，具体做法如下：

燕麦馒头的做法  

用料：自发面粉400克、燕麦100克、红糖24克、盐3克、食用油12克

1、首先先称重材料，面粉和燕麦可以混在一起。

2、所有的食材都放一起，少量多次的加入温水和面。

3、然后把它们揉成一个光滑的面团（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步）。

4、再盖上保鲜膜，发酵至2倍大（发酵30分钟即可）。

5、时间到后，把发酵好的面团拿出来面板上，排气。

6、排好气后，把面团分成小团，每份75克（或者按个人喜好）。

7、全部分好后，分钟蒸笼里，二次发酵20-25分钟.

8、最后冷水下锅，大火蒸15分钟，关火焖3分钟，即可食用。

燕麦馒头
主料燕麦100克 面粉400克
辅料食盐4克 白糖40克 植物油1汤匙 酵母粉1茶匙 牛奶260克
燕麦馒头的做法
1.准备好食材
2.酵母融入牛奶中
3.然后倒进面包机桶里
4.接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面
5.和好的面团，进行发酵
6.发酵好的面团
7.取出面团，排气，然后分割为45克一个
8.然后搓成小圆形
9.在蒸碟上抹上一层油
10.把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅
11.蒸好的燕麦馒头
烹饪技巧 过3分钟开锅，皮不会踏下来。

燕麦别再煮粥了，加上面粉，简单做馒头，好吃又养胃

可以，但是燕麦最好是碎一点的，要不然你懂得！

可以 燕麦营养很高做出来很好吃