由分析可知：A、一种培养基上可以长出多个菌落，故A说法错误．B、真菌的菌落呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状等，故B说法错误．C、一个菌落只能由一种细菌或真菌形成，故C说法正确．D、每个菌落由大量同种细菌组成，故D说法错误．故选：C
