喝茶能变碱性体质吗 茶叶是酸性还是碱性

喝茶是不会变碱性体质的。

酸和碱平衡是正常人体内环境的一种常态，所以在饮食上是不会改变这点。美国癌症研究学会曾对“酸碱平衡”说法进行过澄清，研究可以证明，要通过饮食将人体内的细胞环境改变成低酸、不利于癌细胞生长的环境，是不可能的。

而茶叶是最常见的碱性物品。茶叶中大量含有咖啡因还有儿茶素这两种减肥的主要物质。而咖啡因可以促进胃液分泌，大大帮助消化；而儿茶素是具有抗氧化、提高人体新陈代谢、清除自由基等作用。所以说茶叶是具有非常大的减肥效果。

扩展资料：

1、孕妇不宜喝茶

怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。

2、老人冬季少喝茶

茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。

3、经期不要喝茶

女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

参考资料：人民网-每天喝茶有4大好处 什么人千万不要喝茶

参考资料：人民网-别再被“酸碱体质”伪科学忽悠啦

参考资料：人民网-女人多吃这5种碱性食物 帮你养成易瘦体质

喝茶不能变碱性体质

实际上，酸碱平衡是正常人体内环境的常态，一般意义的饮食不会改变这一点。美国癌症研究学会曾对“酸碱平衡”说法进行澄清，他们的研究证明，要通过饮食将人体内的细胞环境改变成低酸、不利于癌细胞生长的环境，并不可能。

美国癌症研究学会指出，人体的酸碱平衡由多种机制严格调控，避免并选择特定食物不会改变人体的酸碱水平，反而全面违背科学。

茶叶是最典型的碱性食物。茶叶中都会含有咖啡因和儿茶素两种减肥的关键性物质。咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。这就使得茶叶具有极强的减肥效力。

扩展资料：

喝茶好处

1　有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。

2　有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

3　有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

参考资料来源：人民网-女人多吃这5种碱性食物 帮你养成易瘦体质

参考资料来源：人民健康网-别再被“酸碱体质”伪科学忽悠啦

参考资料来源：人民网-每天喝茶有4大好处 什么人千万不要喝茶

茶叶是酸性还是碱性?
有专业人士做了实验来测试茶叶是酸性还是碱性。PH值是用来表示酸碱性强弱的指标，PH值等于7时为中性，PH值小于7时为酸性，PH值大于7时为碱性。PH值越小酸性越强，PH值越大碱性越强。
取祁门红茶、信阳毛尖、西湖龙井、炒青绿茶各3克，色种、铁观音 各5克。天秤、广泛PH指示剂条、茶具、白开水。
将各种茶叶分别装入110 毫升的杯子中，用白开水冲泡。泡后分别在5分钟、15分钟、30分钟、12 个小时时用PH指示剂条标定。具体办法是取一张指示剂条浸入茶汤半秒钟后抽取，与比色卡施行比色，评估出PH值。
测试结果显示：茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。
不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，祁红和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，解释明白茶汤酸碱度与茶叶品类和制造办法有关。
不同泡在水中时间测得的茶叶酸碱度也有所区别。冲泡5min时酸性最弱，靠近中性;冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所加强，基本达到最大值，接续延长泡在水中时间，若认为合适而使用指示剂条标定，基本测不出其变动。
不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相相比较叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
从以上的结果来看，茶叶是酸性还是碱性，根本不能一概而论。不同的茶叶，酸碱性都不一样。但是，喝了茶叶，并不能改变你的体质。而酸性体质、碱性体质，本身就是一种谬论。喝茶可以养生，强健你的体魄，改善你的健康状况，但无法影响你的体质是酸性还是碱性，更无法决定你是否会得癌症，更无法改变你生男生女的几率。

碱性的，长期喝会改变体质