用料 菠萝(去皮) 300g 砂糖 30g 玉米淀粉 10g 水 20g 黄油 10g 简易菠萝酱的做法 菠萝切成小丁,水+玉米淀粉调成水淀粉锅烧热,入黄油,放入菠萝丁和砂糖翻炒调入水淀粉,炒至菠萝馅浓稠,放凉备用。