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腌糖蒜的水上有一层白色的膜问是糖蒜烂了吗
腌糖蒜的水上有一层白色的膜问是糖蒜烂了吗
2025-06-22 11:06:45
推荐回答（3个）
回答1：
一般腌制品都有白膜，是酵母菌没事的，也有种粉腌制时加进去就不会有了。蒜没烂，
回答2：
是水变质了
回答3：
我看过书上说的把白膜清掉加点60度白酒杀菌
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