糖尿病人可以吃菠菜和金针菇一、金针菇跟菠菜可以同食。二、材料 菠菜200公克，金针菇1把，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙三、做法 1.菠菜切段；金针菇切段；蒜头切片。 2.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。 3.加入金针菇、菠菜及调味料拌炒均匀即可盛盘。
