1.肉切片。 2.切好的肉片。 3.用刀背将肉拍松。 4.备猪肉排骨粉。 5.倒进猪肉排内粉。 6.撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉。 7.淋上生抽拌匀。 8.备生粉。 9.两面裹上生粉。 10.放进热油锅里。 11.翻面。 12.煎香。 13.撒上芝麻。 14.即成。
