其实，肾结石的形成与饮食有很大关系，饮食中可形成结石的有关成分如果摄入过多，就可能引起肾结石。譬如，许多人喜欢食用酸菜，可是如果大量食用或长期单一性地食用酸菜，就会很容易导致肾结石的发生，这是因为酸菜中的草酸较易形成结晶。为此，专家建议，含草酸偏高的食物譬如菠菜、豆类、葡萄、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等，不宜一次性大量食用。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，多吃蔬菜，少吃肉类，白天多喝水。
