用料
辣椒苗 4两
皮蛋 2个
姜片 3片
猪腿肉 半斤
做法
辣椒苗
皮蛋
姜片
猪腿肉 准备好材料后,热锅放油将姜片、皮蛋、猪肉放锅里爆炒,加上盐和500ml 水煮2分钟。
最后把辣椒苗放汤里煮1分钟即可。
做法如下:
辣椒苗提前泡发,大概2小时以上最好。
洗净沥干水分备用。
猪肉切片,蒜切末。
猪肉切片,蒜切末。
油锅爆香蒜末、生抽。
下肉片翻炒至变色。
下辣椒苗、加盐,翻炒两分钟。
撒洋葱末翻炒均匀,出锅
辣椒苗提前泡发,大概2小时以上最好。
洗净沥干水分备用。
猪肉切片,蒜切末。
猪肉切片,蒜切末。
油锅爆香蒜末、生抽。
下肉片翻炒至变色。
下辣椒苗、加盐,翻炒两分钟。
撒洋葱末翻炒均匀,出锅