不能发芽了证明芒果的成分就发生变化了芒果为漆树科常绿乔木芒果的果实,其成分中含有单羟基苯,特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用。过敏性体质的儿童应该少吃或者不吃芒果,因为芒果中含有“单羟基苯”,容易引起儿童过敏。如果儿童出现过敏的症状,一定要及时到医院就诊,进行脱敏治疗。