主料
黑米面
40克
绿豆面
40克
黄豆面
40克
玉米面
40克
中筋面粉
30克
辅料
亚麻籽油
45克
鸡蛋
1个
红糖
30克
步骤
1.油和红糖混合。
2.打入一个鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.放入黑米面、绿豆面、黄豆面、玉米面、白面粉。
5.用刮刀混合成团，在案板上切拌成均匀团。
6.将面团分成每个18克的小剂子。
7.将小剂子搓圆，放入模具扣出形状。
8.做好的生坯摆入烤盘。
9.烤箱预热180度，3分钟，烤10分钟。
10.烤好后取出，晾凉，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存。
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