烧仙草怎么做？
主料
仙草粉50克
辅料
蜂蜜适量 炼奶适量
红腰豆80克 红豆30克
花生40克 绿豆20克
薏仁10克
台湾烧仙草的做法步骤
1. 先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟。
2. 50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状。
3. 将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌。
4. 接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火，等待它自然冷却。
5. 冷却到常温状态就会自然结冻了。
6. 这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味。
小贴士
夏季冰镇过后口感更好，现在的季节建议配合牛奶，坚果，红豆，花生，莲子，红枣食用。
烧仙草怎么做？仙草粉25克，加入少许水搅拌均匀，开始500毫升冷凝，随意切块加入牛奶椰汁，水果干果。
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